Francis Denis est originaire de la ville de Québec où il a passé toute sa jeunesse. Après avoir fréquenté le Séminaire des Pères Maristes de Québec pour ses études secondaires, il a reçu un diplôme d’Études collégiales en sciences humaines du Cégep François-Xavier Garneau de Québec. Il s’est ensuite spécialisé en obtenant un baccalauréat en philosophie ainsi qu’une maîtrise en théologie spirituelle de l’Université Laval sous la supervision de la théologienne Mme Thérèse Nadeau-Lacour PhD. Il a également obtenu un baccalauréat en théologie de l'Université pontificale de la Sainte Croix à Rome. Il parle couramment le français, l’anglais et l’italien. Il a travaillé comme traducteur lors du Synode extraordinaire des évêques sur l’Afrique en 2009 au Vatican. En 2012, il recevait du Lieutenant-Gouverneur du Québec, l’honorable Pierre Duchesne, la médaille du Jubilé de diamant de la Reine Élisabeth II.

Durant l’été 2012 lors d’un stage à Toronto, il a présenté les capsules Perspectives et couvert le Congrès eucharistique international de Dublin pour Sel et Lumière média. Il s’est finalement joint à l’équipe en janvier 2014 avec la mission d’ouvrir le bureau de Sel et Lumière à Montréal. Depuis, il a travaillé comme journaliste/réalisateur sur des projets variés comme la couverture de nombreux événements diocésains (colloques, concerts, messes), nationaux (trois plénières de la Conférence des évêques catholiques du Canada, de l’Assemblée des évêques catholiques du Québec, de Congrès provinciaux et suprême des Chevaliers de Colomb, de l’Ordre de Malte) et internationaux (JMJ de Madrid, Rencontre mondiale des familles de Dublin, Sommet “Child Dignity in the Digital World” à l’Université grégorienne de Rome).

Pendant plus d’une année, il a réalisé plusieurs entrevues de fond pour l’émission Focus catholique. En février 2016, commençait l’aventure de l’émission hebdomadaire “Église en Sortie”. Plus de 110 émissions plus tard, Francis Denis a eu la chance de faire plus de 250 entrevues sur des enjeux de fond touchant différents champs de la vie de l’Église et de la société. Parallèlement, en 2017, il entreprenait une nouvelle série intitulée “Sur la route des diocèses” afin de faire connaître la réalité de terrain de l’Église catholique au Québec. Pour cette série, il est à la fois concepteur, recherchiste, réalisateur, caméraman, scripteur et monteur. Il fut également le réalisateur de l'émission spéciale "Le Noël des prêtres avec Mario Pelchat" et du récent documentaire de S+L, “L’appel de l’Unité/Called to Unity” sur l’union des Franciscains du Canada que l’on peut se procurer à l’adresse : seletlumieretv.org/appeldelunite

Durant l’année 2016, il fut membre du Conseil d’administration de l’Association des médias catholiques et œcuméniques du Québec. Il est l’un des artisans du blogue de Télévision Sel et Lumière. Depuis 2014, il contribue mensuellement au blogue du Magazine Le Verbe et est chroniqueur à l’émission radiophonique hebdomadaire, “On n’est pas du monde” diffusée sur Radio VM et Radio Galilée.