扔掉食物…就是在竊取窮人的食物

  

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國際明愛會主席塔格萊(Luis Antonio Tagle)樞機在糧農組織發言:浪費糧食是對窮人不義!

他於5月30日在聯合國糧農組織理事會會議的發言中表示:「確保人類勞動果實不受損失乃是一個公義問題」。

這項會議由聖座常駐聯合國觀察員費爾南多·基卡·阿雷拉諾(Fernando Chica Arellano)蒙席,與伊朗駐糧農組織代表共同發起,討論如何減少糧食損失。

全世界糧食產量的三分之一在加工過程中受到損失,這些糧食足以養活世界上的饑民。

根據糧農組織的統計,世界上40%的糧食,在收穫後的加工,及運輸過程中受到損失,富裕國家的消費者甚至予以浪費。

塔格萊樞機5月31日接受本台訪談,指出在尋求這不義現象的解決之道時,我們不能只從技術入手,也應著眼於人的整體發展。

「飢餓問題如此嚴重,糧食分配不光是一個技術問題,它是人類的危機!因此,人類必須改變視野,把純技術的觀點轉投到人和社會的整體發展上。這項行動的宗旨正是團結互助及共享公益。不幸的是,人們更看重技術、市場和利潤。」

人們常說市場主導一切。為了推翻這個邏輯,政府、人民以及公民社會該當做什麽?

塔格萊樞機表示:推翻這個邏輯是一項改過遷善的進程,但這進程非常艱難,因為每個人都是一個支配體。因此,每個家庭都需要進行良心省察:「我們在生活中奉行的是哪些價值觀?教宗方濟各說過,扔掉食物就是在竊取窮人的食物。的確,在丟棄文化中,我們不僅丟棄食物,也丟棄水、衣物和價值觀,不考慮別人的福祉。」

聖座與伊朗共同發起的這項會議很重要,教會與政治機構的對話也同樣重要。塔格萊樞機對此表示:聖座與政治機構對話的確很重要,但聖座在對話中並非擔任政治角色,而是作為良知的聲音。我們的寶藏來自天主聖言、偉大的基督信仰傳統以及教會社會訓導。

在我看來,聖座與伊朗發起這項會議是一大喜悅,這創舉為世界、外交界,以及普羅大眾的日常生活也是一次見證。在論述食物、飢餓問題時,我們大家必須同心協力,不分穆斯林、佛教徒、印度教徒、天主教和基督教徒,因為是人在挨餓。

 

圖/文: 梵蒂岡電台

 

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